乾香氣:有木頭香且帶點肉味的感覺,有點像是核桃隱約透著酒香,給人溫暖的感覺
濕香氣:像是在森林深處,一處寧靜的湖泊,陽光灑落。
聞香:溫和而香甜
品嚐:清爽的酸味和甜味相互交融,像是奏鳴曲一般的完美搭配,入喉時清新的酸味喚醒了味蕾,甜味從舌根處漸漸滿溢。回甘幾乎是在入口的瞬間開始的,可惜並維持不久,在甜味消失後,口中仍保有核桃般的特殊香氣。
薇薇特南果算是普遍還蠻常見又很好喝的豆子(曾經看到7-11的city cafe也是用這款),適合剛開始品嘗單品咖啡的人,喝上一次,就會愛上酸咖啡了。
另外,特別推薦公館雪可屋的豆子,他們的豆子就是新鮮,特別能喝出豆子的特色,還有很多種類可以挑,也可以請老闆推薦,看你喜歡酸的還是苦的。一包豆子不到半磅(好像是200g)以前只要180左右,最近好像漲價了,最便宜的要240。如果你知道哪裡有賣不錯的豆子的話也請推薦給我喔!