在淡水『看海』是一種生活方式

每次逛老街都有新的發現。

今天來到「淡水漁業生活文化影像館」，它在過了老街之後接近紅毛城的河邊，外觀看起來有點像雜貨店，旁邊牆上掛著一張大型的黑白照片，一眼看到就覺得這影像是很有感情的。店裡是販賣明信片，這都是老闆"淡水A阿忠哥"幾十年來拍攝的淡水，即使經過印刷，仍然能看得出影像的品質。

每張明信片都有一個小小的註解(或主題)，「在淡水『看海』是一種生活方式」是我最喜歡的一張，那是一張一家五口在海邊看海的影像，真是道出了這兩年來住在淡水的感覺，時不時地都會想去看看海。

這張照片沒經過作者同意我也不好放上來，有機會到淡水就去那裡看看吧！或到部落格找，也許有。

另，明信片四張50元。

老闆的部落格：淡水漁業生活文化影像館

哥倫比亞娜玲瓏(爆米花烘焙8.5分鐘)

沖泡法：法式濾壓壺(復活嚕！)
乾香氣：有點微微的辣味，感覺像浸在橡木桶裡陳年的佳釀一般，不可思議地出現了"味味A排骨雞麵"的味道。
濕香氣：香氣集中成為碧綠色細線般微弱，緩緩飄盪。
聞香：乾淨澄明，清爽的甜甜香氣。
品嚐：酸味很明顯，如鳳梨一般還會"咬嘴"，帶有苦澀的感覺，回甘濃厚而細微，舌下殘留酸味。
生豆來源：珈琲煎焙廠：哥倫比亞娜玲瓏NarinoReversal Del Patron
烘焙：悍米爾頓爆米花機烘焙8.5分鐘

根據官方說法，這款豆子是淺焙至深焙皆宜，但是個人認為淺焙稍嫌酸味太重，"溫和的巧克力味"也沒有出現，也許是烘焙得不夠，下次會再嘗試近二爆的烘焙，不太建議淺焙。

哥倫比亞娜玲瓏介紹(節自珈琲煎焙廠)
La Minita莊園系列 . Reserva del Patron咖啡豆是Narino產區精華中的精華 . 精挑細選Narino地區的特定的小莊園或農場 , 只選豐收期的最豐美的豆子 , 以人工撿選最高Supremo等級 , 生產過程由嚴格的 "哥斯大黎加歐洲推廣標準" 所監控 , 大大有別於其他哥倫比亞咖啡 , 更加精緻嚴謹的作業過程 . 因此年產量稀少 , 僅占Narino產區約4% , 豆子精緻不在話下 . 味道均衡性佳 , 香氣十足 , 微苦帶甜與明亮果酸的比例佳 , 果香味適中 . 淺焙時有著溫和的巧克力味 , 近二爆則類似苦甜或是味道較重的巧克力 . 烘焙的空間很大 , 淺焙至深焙皆可 , 但我們認為剛近二爆最佳 . body令人驚訝地黏稠 , 油脂也相當豐富 . 平常喝慣東南亞系豆子的朋友 , 應該也會喜歡這支豆子 .

烘焙資料
一分鐘70°c、兩分鐘145°c、三分鐘175°c、四分鐘185°c、
五分鐘200°c、六分鐘205°c、七分鐘210°c、八分鐘215°c

1爆4'30~7'10

哪吒網-RSS訂閱機器人

RSS風行已久，但是使用率似乎不高，至少在我週遭的朋友沒有人在用RSS看Blog，大家還是偏好使用我的最愛，不定時地上去看看有沒有新文章。大概是RSS的使用比較難理解吧！如果瀏覽器沒有支援，還得另外安裝RSS閱讀器，而且RSS的網址常常會變成檔案下載或找不到網頁。
今天要介紹用msn來訂閱RSS，這是哪吒網的一項服務，聽起來有點複雜，使用起來有是有些難(對初學者來說)，但是註冊好了一切都很方便，朋友的部落格一有更新，機器人就會透過msn告訴你喔！

註冊好之後，將機器人帳號新增為msn聯絡人，然後跟機器人說"help"就可以查看指令，首先最重要的是先說"+http://feeds.feedburner.com/cainwork"-加號加上你要訂閱的RSS網址，就完成訂閱cainwork了。成功的話機器人在不久之後會先送上該部落格的最近一篇文章，以後一有更新，他都會跟你說，是個任勞任怨誠實可靠的好機器人喔！

RSS的網址跟我的最愛是不一樣的，有些人會找不到，通常都在部落格側邊欄，看到有RSS字樣的圖，或是左方這個icon，按下去之後，不管出現什麼，那個連結網址就是RSS了。

另外，也有一些瀏覽器會自動偵測RSS，像是我用的Maxthon2，會把偵測到的RSS列在網址列，這樣訂閱就很方便了(推)，Maxthon2還內建RSS閱讀器，介面還很漂亮！(推推)

從2038年1月19日星期二寄來的信

我的yahoo信箱裡有兩三百封從2038年1月19日寄來的信。
應該很多人都有吧！一看就知道是大量發送的垃圾信，但是為什麼是2038年1月19日呢？或許在2038年1月20日因為某個原因就無法再發e-mail了，所以未來的人就趕在這一天把信都寄過來，希望這樣可以幫助過去的他的事業，這樣說起來2038年1月20日是個很重要的關鍵點呀！希望2038年的人看到這篇文可以寄封信來告訴我2038年1月20日會發生什麼事。
這是科幻一點的想法，理性的想法應該是發垃圾信的人把時間訂在未來，這樣收信的時候，垃圾信就會先被看到，這也方便了用戶可以很快地過濾掉垃圾信。大部分的人都是看都不看就把信刪掉了吧！所以垃圾信要發揮功用，你得下很棒的標題，讓用戶在0.1秒的時間內就注意到，在他按下「刪除」或是「這是垃圾信」的按鈕之前，先去看你那封信。大部分的垃圾信都沒什麼創意，彷彿在標題就寫了垃圾信三個字，完全沒有點擊的欲望，但少數一些垃圾信還是蠻有意思的說；「你不是說想要學電腦3D繪圖」-像這樣裝熟的信還蠻多的，不過漸漸沒人會被騙了；「有這種事..監獄大哥手工藝品網上有得買」-這樣寫得像新聞的標題也還不錯，好奇寶寶也許會點。
在很久以前的年代，垃圾信剛崛起的時候，有個傳言是說「只要你點了一封垃圾信，對方就會鎖定你的信箱，認為這是有效信箱，以後你就會收到更多垃圾信。」所以以前都看到這種都是像看到病毒一樣，慌張地刪掉，期望沒有被對方發現。現在倒是免疫了，垃圾信動不動就破千，無聊的話還會打開看看，其實大部分都是一些善良的小公司，只是希望自己的產品被看見而已，像前面浩南哥寄來的那封就是。
垃圾信之所以煩人是因為大部份都是不需要的資訊，但是有天登入yahoo信箱的時候，發現連垃圾都沒有的時候，反而會有股空虛感吧！